林檎のベーコン

コストコ(食品)

価格 1,164円(税込)

※グラムにより変動

値引後価格 1,164円(ストアクーポン0円)

※2022年9月時点

100gあたり173円

コストコのアップルスモークベーコン

ほのかな甘みがくせになります。

スモークは、ベーコンやソーセージやチーズや卵などを、桜のチップなどで、家でやるのも良くて、やったらやったで美味しいし、やってよかったなあって思いますし、またやろうととその時は思うのですが、ところがどっこい、またやろうと思うと、重い腰が上がらないーってなるんです!

いざやってみると、こんな感じで非常に美味しそうにできるのですが・・・

ですので、スモークを手軽に美味しく頂くには買うのが一番ですね!

ちなみスモークは燻製のことなんですが、「スモーク」と「ロースト」の違いってご存知ですか?

「スモーク」とは「煙でいぶして加熱する調理法」

「ロースト」とは「直火で炙ったりオーブンに入れたりして焼く調理法」

要するに、煙を使うのか使わないのかの違いのようです!

なんとなくであまり考えたことなかったですが

へえーって感じですね。

参考サイト:「スモーク」と「ロースト」の違いとは

ベーコンらしく、厚切りで焼くと、噛むたびに肉汁がジュワ~っと

美味しく頂きました!

でも、やっぱり自家製スモークも時にはやろうって思うおじさんでした・・・

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